이 맛에 산다 407회 재방송 다시보기

2023년 4월 17일 MB에서 방영된 "이 맛에
산다 407회"는 한국의 대표적인 전통음식
중 하나인 '된장찌개'를 주제로 한 방송이었습니다.
이번 회에서는 대한민국 인구의 대다수가
한 번쯤은 즐겨먹어 본 '된장찌개'의 역사와
제조과정부터 시작하여, 지역별로 다양한 재료와
방식으로 만들어지는 '된장찌개'의 맛과
특징, 그리고 이를 맛볼 수 있는 유명 식당과
집에서 직접 만들어 먹을 수 있는 레시피까지
소개되었습니다. 특히, 이번 회에서는 한국
전통 발효식품인 '된장'의 건강에 대한 이야기도
다루어졌습니다. 고단백, 저지방의 영양소가
풍부하며 유산균이 풍부하게 함유돼 있어, 소화기능을
도와주고 면역력을 강화시켜준다는 것이
밝혀졌습니다. 이처럼 '이 맛에 산다 407회'는
한국인의 식문화와 건강을 생각하는 콘텐츠로서
많은 시청자들에게 즐거움과 유익함을 전달하였습니다.
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